“幸福烘焙,活力北京” ,欢迎您到2025第21届北京国际烘焙展览会

新闻资讯

展会新闻 合作媒体 行业新闻
元宵节四问,全部答出来算你厉害!
作者:烘焙展 来源:网络 访问:356 时间:2022-02-15

1

元宵等于汤圆吗?

元宵节吃元宵

是中国自古以来的传统习俗

很多人会将

“元宵”与“汤圆”误认为是

同一种食物的不同叫法

元宵真的就是汤圆吗?

元宵和汤圆用料大同小异

但制作工艺却是完全不同

元宵是先做好馅料

在馅的基础上用筛滚动的方式

让江米粉反复撞击粘在馅上形成的

而汤圆则是先用糯米做好皮

饧一定的时间后

把拌好的馅包在皮中间捏制而成的

汤圆一般馅小皮厚

而元宵则相对馅大皮薄一些

汤圆表皮是有水分的面皮

而元宵则是干粉

入锅煮制时干粉遇水才会变粘

所以说

汤圆和元宵是两种不同的食物

做法不同 口感不同

因此有北方"滚"元宵

南方"包"汤圆的说法

2

元宵节怎么过?

元宵节这一天

各地习俗不尽相同

其中吃汤圆,赏花灯

舞龙、舞狮子、猜灯谜等

是重要的元宵节传统民间习俗

一起来猜猜看

这些灯谜吧~

(轻轻一点 谜底就来)

“ 爱好旅游 ”

打一成语

喜出

望外

“ 愚公之家 ”

打一成语

开门

见山

“ 全面开荒 ”

打一成语

不留

余地

3

古诗词中是如何描写元宵节的?

《正月十五闻京有灯恨不得观》

[唐] 李商隐

月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。

身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。

《蝶恋花 密州上元》

[宋] 苏轼

灯火钱塘三五夜,明月如霜,照见人如画。帐底吹笙看吐麝,更无一点尘随马。

寂寞山城人老也!击鼓吹箫,却入农桑社。火冷灯稀霜露下,昏昏雪意云垂野。

《正月十五夜灯》

[唐] 张祜

千门开锁万灯明,正月中旬动帝京。

三百内人连袖舞,一时天上著词声。

4

军营元宵节有啥不一样?

一家不圆万家圆

万家圆时心亦安

元宵节象征着

团团圆圆、和睦美满

为了更多的小家

能度过一个幸福快乐的元宵节

战士们手握钢枪、肩扛使命

用青春热血守护这万家团圆夜

每逢佳节倍思亲

写一封暖心家书

发一条祝福信息

打一个视频电话

......

是官兵们元宵节传递思念的方式

“爸妈,我在部队挺好的,

早上还吃了芝麻馅的汤圆。”

“儿子,你和战友们在那儿好好训练,

家里一切都好,不必牵挂。”

元宵佳节团圆日

火热练兵正当时

军人的元宵节

有彼此问候的温情脉脉

更有在不同岗位的恪尽职守

军营的元宵节

依然满是你追我赶、

青春激昂的热血战味

圆月当空

使命在肩

在不同的战位上

官兵共同守护这万家团圆

祝大家元宵快乐!