展会倒计时:

2017-09-12» 网红:焙烤与冰淇淋的完美结合!

夏日,曾经是烘焙行业又爱又恨的季节,也是所谓的淡季,现在虽然是淡季不淡

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2017-08-11» 想成为面包师?那你得读读这篇文章,是走上职业道路的基础

  面包烧制过程,看起来是那么简单,一个面包所需的必要材料也并不多,例

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2017-08-11» 烘焙新手准备好基本的量具至关重要!

学烘焙的新学员,经常向老师们说:“一样的食谱配方,为什么我烘焙出来的东

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2017-08-11» 论烘焙中颜值的重要性?这还要说吗

今天,我跟大家讨论一个很酷的事情。——论颜值对烘焙的影响力……在讨论这

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2015-12-24» 果子知识,看了你就是那1%

 说起日本,人们脑海中自然而然会出现富士山,樱花,武士道精神

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2015-12-24» 五彩缤纷的小食点亮你一天的心情!

明亮的色彩总能带给人好心情,连食物也是如此。无论是一盘俄罗斯方块饼干还

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2015-12-24» 日本东京蛋糕展之翻糖蛋糕获奖作品专辑!

翻糖蛋糕深受人们的喜爱,在刚结束不久的日本东京蛋糕展上更验证了这一点,

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2015-12-24» 日本东京蛋糕展之巧克力工艺获奖作品集锦!

本届日本东京蛋糕展( Japan Cake Show Tokyo) 涌

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2015-12-24» 那些有关甜甜圈的甜蜜历史

有谁能拒绝甜甜圈呢 ? 相比于在冷藏柜里正襟危坐的复杂甜点,甜甜圈显然

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2015-09-16» 烘焙技术--如何使用活性干酵母


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